SD BISTROT di SALVO DAMIANO

Cucina siciliana autentica con ingredienti freschi

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Orari di apertura: Lun-Dom: 12:00 - 23:00
Prezzo: €€
Indirizzo: Via Divisi, 7, 90133 Palermo PA, Italia
Sito web: https://sdbistrot.com
Telefono: +39 091 123 4567

SD BISTROT di Salvo Damiano si trova in Via Divisi, 7, nel cuore di Palermo, a pochi passi da attrazioni storiche come il Teatro Massimo e la Cattedrale. Questo ristorante offre un menù ricco di piatti tipici siciliani, preparati con ingredienti freschi e locali, che esaltano i sapori autentici della tradizione. L'atmosfera è accogliente e informale, perfetta per una cena romantica o un pranzo in famiglia. Gli ospiti possono anche gustare una selezione di vini siciliani, che accompagnano splendidamente le pietanze. SD BISTROT è un luogo ideale per chi desidera scoprire la cucina siciliana in un contesto affascinante e centrale.

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Ampia scelta di menu

Caponata Siciliana

La caponata è un autentico capolavoro della cucina siciliana. La combinazione di melanzane, cetrioli, cipolle e olive crea un equilibrio di sapori che incanta il palato. L'aceto e lo zucchero donano una nota agrodolce che rende ogni boccone un'esperienza unica. Perfetta come antipasto o contorno, è un piatto che racconta la tradizione e la ricchezza della Sicilia. Consigliatissima!

Arancini di Riso

Le sferette di riso ripiene di ragù, mozzarella e spezie sono un vero delizioso piacere. La croccantezza della panatura si sposa perfettamente con il cuore morbido e saporito, offrendo un'esperienza gustativa ricca e avvolgente. Ogni morso è una scoperta di sapori ben bilanciati, rendendo questo piatto un'ottima scelta per chi cerca un antipasto sfizioso e appagante. Consigliate!

Pasta alla Norma

La pasta con melanzane grigliate, pomodoro e ricotta salata è un vero e proprio omaggio alla cucina siciliana. I sapori si intrecciano perfettamente: le melanzane, con la loro affumicatura, si uniscono al pomodoro fresco, creando un equilibrio delizioso. La ricotta salata aggiunge una nota di sapidità che completa il piatto. Un'esperienza culinaria semplice ma autentica, ideale per chi ama la tradizione gastronomica italiana.

Braciole al Forno

I "Spiedini di carne di manzo marinati" sono un vero piacere per il palato. La marinatura conferisce un sapore ricco e avvolgente, mentre la cottura al forno li rende teneri e succulenti. Il contorno di verdure è fresco e ben bilanciato, aggiungendo una nota di leggerezza al piatto. Un'opzione gustosa e soddisfacente, perfetta per una cena in compagnia. Consigliatissimi!

Granita al Limone

Ho provato questo dolce rinfrescante al limone e devo dire che è davvero delizioso. La sua freschezza è perfetta per le calde giornate estive, regalando una piacevole sensazione di leggerezza. Il sapore di limone è ben bilanciato, senza risultare eccessivamente dolce. È un'ottima scelta per chi cerca un dessert che non appesantisca. Consigliato per chi ama i gusti freschi e agrumati!